크랜베리 추수 감사절 품목

크랜베리 신선 식품 산업을 강타하는 공급망 문제

크랜베리

농장에서 매장 선반까지 제품을 배송하는 데 어려움과 지연으로 인해 크랜베리와
같은 특정 추수 감사절 필수품은 비용이 더 많이 들고 잠재적으로 재고가 줄어들 것입니다.

Ocean Spray의 사장 겸 CEO인 Tom Hayes는 목요일 “Good Morning America”에 합류하여
다가오는 추수감사절 품목과 공급망 문제 속에서 그의 회사의 대표적인 과일이 어떻게
살아남아야 하는지에 대해 설명했습니다.

Hayes는 “Ocean Spray는 공급망 문제를 겪었고 업계 전체가 겪었습니다. 우리는
계속해서 공급망을 유지하고 공급품을 진열하기 위해 최선을 다할 것이지만 올해는
회복력이 있어야 했습니다.”라고 말했습니다. “우리는 700개의 가족 농장을 소유하고
있으며 공급 흐름을 유지하기 위해 90년 동안 계속해서 모든 일을 하고 있습니다.
그러나 그것은 도전이었습니다. 그것이 강철 캔이든 공급망 조정이든, 우리는 그것을
해야 했습니다. 올해도 물론 어려웠다.”

추가: 이러한 추수 감사절 저녁 식사 필수품은 공급망 문제로 찾기 어려울 수 있습니다.
가격 예측과 관련하여 Hayes는 “불행히도” 상승하는 생산 비용을 소비자에게 전가해야
한다고 설명했습니다.

공급망 정상화 크랜베리 관건

“그것은 단지 현실입니다. 우리는 모든 재료, 교통비를 비롯한 많은 비용이 상승하고 있
습니다. 그것은 회사로서 우리에게 계속 영향을 미치고 있으며 우리는 그것을 전가해야
합니다”라고 그는 말했습니다. “기억하십시오. 그들은 가족 농장이므로 생계도 보장해야
하며 균형을 유지하고 있습니다. 우리는 Ocean Spray에서 10년 동안 가격을 책정하지
않았습니다. 우리는 비용을 줄이기 위해 최선을 다하고 있습니다. , 그러나 우리는 가격을
책정했고 여전히 멋진 시즌을 보내기를 고대하고 있습니다.”

비디오: Ocean Spray CEO Tom Hayes는 다가오는 크랜베리 ​​소스 부족에 대해 언급합니다.
ABCNews.com
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비디오: Ocean Spray CEO Tom Hayes는 다가오는 크랜베리 ​​소스 부족에 대해 언급합니다.
10월 말까지 이미 다른 중요한 추수감사절 품목에 약간의 부족이 있었습니다.

칠면조는 60% 품절돼 지난해 같은 기간에 비해 절반이 조금 넘는 수준이었다. 참마와
고구마는 25%의 재고가 없었고 냉장 파이의 재고는 5%, 크랜베리는 20%의 재고가 없었습니다.

소비자가 일찍 쇼핑을 한다면 그 제품을 구할 수 있어야 하지만 — 30년 만에 가장 높은
가격 인상으로 — 더 많은 비용이 들 것이다.

추수감사절 쇼핑할 때 식료품점에서 절약하는 팁
전체 청구서에 약간의 비용을 절약하기 위해 전문가들은 부패하지 않는 품목을 지금
쇼핑하고 비용을 분산시키기 위해 포트럭 스타일의 추수감사절을 고려할 것을 권장합니다.

파워볼솔루션 분양 1800

Hayes는 “이것이 Ocean Spray의 슈퍼볼입니다. “우리는 많은 경우에 시장에 제품을
제공하기 위해 밤낮으로 일하고 있습니다.”

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“제 조언은 절대적으로 유연해야 한다는 것입니다. 젤리 크랜베리든 통 크랜베리든
신선한 크랜베리든 상관없이”라고 그는 덧붙였습니다. “일찍 계획을 세우고 식료품점에
가세요. 행복한 추수감사절이 되겠지만, 과거보다 더 많은 유연성을 보여줘야 합니다.”